Tortilla de acelgas

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 ramito de acelgas, 3 dientes de ajo, 2 huevos, 1 pellizco de sal,

Elaboración de la receta Tortilla de acelgas:

Cocer las acelgas al vapor con un poco de sal. Freir tres dientes de ajo picados , añadir las acelgas y sofreirlas.Reservar. Batir los huevos y hacer la tortilla con las acelgas.

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